Celoroční pěstování jídla a péče o půdu

Jednodenní kurz udržitelného zemědělského hospodaření v přírodní inspirační zahradě Malá jižní stráň, CHKO České středohoří

Kurz je určený všem, kteří chtějí udržitelným hospodařením co nejvíce využít pěstební plochu a pěstovat celoročně či větší část sezóny. Také je příležitostí pro inspiraci, sdílení zkušeností a plánování i realizaci efektivního samozásobitelství. Otevřen je všem pěstitelům, kteří mají zájem o udržitelné pěstování a hospodaření, včetně těch, kteří s ekologickým pěstováním chtějí teprve začít.

Praktickým cílem kurzu je seznámit účastníky s vhodnými osevními postupy, kombinacemi rostlin a dalšími udržitelnými metodami péče o půdu. Uvidíte příklady plánování osevního postupu na celou sezónu. Na záhonech v zahradě si prohlédnete jejich konkrétní celoroční využití a také si plánování a osetí/osázení sami vyzkoušíte. Kurz vás tak povede k určení znalostí, dovedností a vybavení, které potřebujete pro úspěšné celoroční pěstování, jež je v souladu s přírodou. 

Smíšené kultury dané sezóny a představené osevní postupy vám umožní pochopit jejich uplatnění i “úskalí”, se kterými se můžete setkat, a získáte praktické tipy, jak je řešit. Podle časových možností a preferencí účastníků (viz dotazník před kurzem) se při kurzu také zaměříme na konkrétní dovednosti, jako je setí a sázení mezi zeleninu, spon rostlin ve smíšených kulturách, vhodná péče o půdu a další.