jídlo

Co je biocyklické veganské zemědělství? (2/3)

Tento článek je druhý ze tří příspěvků na téma veganské pěstování a vysvětluje pojem a techniky biocyklického pěstování. Z anglického originálu přeložila Hanka Hrstkové, nadšená veganská aktivistka a kuchařka, které děkujeme. O Hance se můžete dočíst třeba tady. Biocyklické veganské zemědělství je nový přístup k ekologickému zemědělství založený na rostlinách. Tato forma pěstování vylučuje veškerý …

Co je biocyklické veganské zemědělství? (2/3) Pokračovat ve čtení »

Veganské pěstování – zeleninové veganské farmy v Řecku (1/3)

Přeloženo z originálu The Guardian, 2019, za překlad děkujeme Hance Hrstkové. Tento článek je jeden ze tří příspěvků na téma veganské pěstování a vysvětluje pojem a techniky biocyklického pěstování. Jsme humus sapiens”: zemědělci, kteří se vyhýbají živočišnému hnoji “Tradičně pěstovaný olivový sad je krvavou ránou v přírodě,” prohlašuje Johannes Eisenbach, když jede – rychle – …

Veganské pěstování – zeleninové veganské farmy v Řecku (1/3) Pokračovat ve čtení »

Beseda o permakultuře v knihovně v Davli

Knihovna v Davli ve spolupráci s místní semínkovnou zve srdečně příznivce zahradničení, se zájmem o soběstačné a ekologicky šetrné zahrady, na besedu o permakultuře. Setkáte se s Jitkou Novákovou ze spolku Permakultura CS. Nezapomeňte vzít s sebou semínka na výměnu! Prosíme o rezervaci místa : Místní knihovna DavleNa náměstí 63, 252 06 DavleTel.: +420 257 …

Beseda o permakultuře v knihovně v Davli Pokračovat ve čtení »

PERMAKULTurní zpravodaj pro srpen 2024

Pravidelný měsíční zpravodaj o dění ve světě permakulturním rozesíláme na emailové adresy těm, kteří nás někdy potkali na konferenci, festivalech, účastnili se kurzu anebo si o něj napsali. Protože někdy padá lidem do šuplíku “spam”, přinášíme ho i tudy na web, pro všechny. Pomohly vám informace ve ZPRAVODAJI ? To nás těší 🙂 Můžete se …

PERMAKULTurní zpravodaj pro srpen 2024 Pokračovat ve čtení »

Uskladnění a zpracování úrody se Soňou a Radkou 

Jednodenní kurz v přírodní inspirační zahradě, CHKO České středohoří Praktický kurz zaměřený na sklizeň a skladování zeleniny, na zpracování úrody a chutné zdravé vaření z méně používaných a většinou přebytkových zelenin. Podívame se na způsoby uchovávání potravin, a to ty současné i podle našich předků. Kurz je určen pro pěstitele a pěstitelky zeleniny, všechny, kteří již sklízí a uchovávají si (nebo se na to chystají!) vlastní …

Uskladnění a zpracování úrody se Soňou a Radkou  Pokračovat ve čtení »

Uskladnění a zpracování úrody se Soňou a Radkou 

Jednodenní kurz v přírodní inspirační zahradě, CHKO České středohoří Praktický kurz zaměřený na sklizeň a skladování zeleniny, na zpracování úrody a chutné zdravé vaření z méně používaných a většinou přebytkových zelenin. Podívame se na způsoby uchovávání potravin, a to ty současné i podle našich předků. Kurz je určen pro pěstitele a pěstitelky zeleniny, všechny, kteří již sklízí a uchovávají si (nebo se na to chystají!) vlastní …

Uskladnění a zpracování úrody se Soňou a Radkou  Pokračovat ve čtení »

PERMAKULTurní zpravodaj pro červenec 2024

Pravidelný měsíční zpravodaj o dění ve světě permakulturním rozesíláme na emailové adresy těm, kteří nás někdy potkali na konferenci, festivalech, účastnili se kurzu anebo si o něj napsali. Protože někdy padá lidem do šuplíku “spam”, přinášíme ho i tudy na web, pro všechny. Pomohly vám informace ve ZPRAVODAJI ? To nás těší 🙂 Můžete se …

PERMAKULTurní zpravodaj pro červenec 2024 Pokračovat ve čtení »