jídlo

Vstříc k harmonii: Komunitní centrum DinDii v Thajsku

Permakulturní projekty vznikají po celém světě, to víme, a tady je jedno aktuální zpravodajství z Asie. Do Thajska míří mnoho turistů každým rokem a je fajn se občas zamyslet na svojí vlastní stopou v cestování. Jedním ze způsobu je třeba to, že z našeho zajištěného klidného domova v severní části polokoule pomáháme na dálku těm …

Vstříc k harmonii: Komunitní centrum DinDii v Thajsku Pokračovat ve čtení »

PDC 2025 – Úplný kurz permakulturního designu v Praze a ve Žďárci u Skutče

Akademie permakultury vás zve na další ročník kurzu permakulturního designu – tentokrát v kombinaci Praha a Žďárec u Skutče. video náladovku z ročníku 2024 najdete tady Během 16 dnů vám tento 120+ hodinový kurz nabízí hluboké a celistvé seznámení s metodami permakulturního designu a s jejich aplikacemi v praxi. Jedná se o mezinárodně uznávaný formát …

PDC 2025 – Úplný kurz permakulturního designu v Praze a ve Žďárci u Skutče Pokračovat ve čtení »

Velký kruh sdílení a oslav = letní permakulturní konvergence 2024

Zveme vás na letní setkání na česko-slovenské hranice, kde se první srpnový víkend koná další setkání zvané konvergence. Ačkoliv to slovo může znít exoticky a vzdáleně, koná se už od počátků permakulturních pionýrských potkávání a rozjezdu hnutí v tehdejším Československu v 90. letech 20. století. Dnes se slovo permakutlura dostává i do slovníku většinové společnosti, …

Velký kruh sdílení a oslav = letní permakulturní konvergence 2024 Pokračovat ve čtení »

Veganská permakultura

Rozhodnutí k veganskému způsobu života a stravování se děje na prvním místě z etických důvodů – jde tedy o rozhodnutí nepodporovat tovární velkochovy zvířat a jejich utrpení a zabíjení. Dnes víme, že konzumace živočišných produktů není nutná pro naše přežití, a máme k dispozici nejen dostatek výživy z rostlinných zdrojů, ale také dostatečné množství důkazů …

Veganská permakultura Pokračovat ve čtení »

Permakulturní knihovna u Karlova mostu v Praze

Ve čtvrtek jsme se sešli poprvé v nové pražské pobočce permakulturní knihovny spolku Permakultura CS. Během léta 2023 jsme navázali spolupráci s Komunitním centrem Unitaria v Praze 1, a domluvili stěhování našich knížek z jižního města blíže do centra města. Naše první místo pro setkávání s knihami bylo v Sousedské klubovně na Jižním městě, kde …

Permakulturní knihovna u Karlova mostu v Praze Pokračovat ve čtení »

Letní permakulturní konvergence 2023

Letošní setkání příznivců permakultury se konalo v severozápadních Čechách kousek od krásného města Žatce, ve Stroupči, na jednom z Ukázkových permakulturních projektů naší Mapy permakulturních projektů. Ekozámeček Stroupeček je objekt, kam před skoro třinácti lety přišel Mirek s touhou hospodařit, pěstovat jídlo, chovat zvířectvo a všemožně přispívat k lepšímu stavu planety. Dnes tu s ním …

Letní permakulturní konvergence 2023 Pokračovat ve čtení »

Jarní škola permakulturního designu – aneb Jak probíhalo PDC 2023

Máme tady čerstvou reportáž od účastníka letošního kurzu PDC – což je Permaculture Design Certificate – úplný kurz permakulturního designu 2023. Autorem článku je Lukáš Mlejnek, od kterého ještě jistě uslyšíme ! Byl jsem stavební projektant, takže jsem se většinou věnoval spíše technice, ale postupně jsem zjistil, že mě více láká zahradničení a chovatelství. Takže …

Jarní škola permakulturního designu – aneb Jak probíhalo PDC 2023 Pokračovat ve čtení »

PERMAKULTurní zpravodaj pro květen 2024

Pravidelný měsíční zpravodaj o dění ve světě permakulturním rozesíláme na emailové adresy těm, kteří nás někdy potkali na konferenci, festivalech, účastnili se kurzu anebo si o něj napsali. Protože někdy padá lidem do šuplíku “spam”, přinášíme ho i tudy na web, pro všechny. Pomohly vám informace ve ZPRAVODAJI ? To nás těší 🙂 Můžete se …

PERMAKULTurní zpravodaj pro květen 2024 Pokračovat ve čtení »

Byliny divoké a pěstované, do zahrad i do kuchyně

Do krajiny i do zahrad se přiblížilo období rozkvetlého jara, podívejme se spolu na sběr a pěstování bylin během roku. Pokud chceme porozumět rostlinám kolem sebe, jejich potřebám a využití, potřebujeme je dobře poznat. Někdy nám pomůže si je trošku rozdělit a jednou z cest je, že se na ně podíváme podle doby jejich sklizně. …

Byliny divoké a pěstované, do zahrad i do kuchyně Pokračovat ve čtení »