Velikonoce bez vajíček? Velikonoce bez beránka? Není třeba smutnit, umíme to :-). S blížícími se svátky jara se hodí připomenout si, že pokud oslavujeme nový život a nové začátky, živost a čerstvost, můžeme se inspirovat v přípravě každodenního i slavnostního jídla se soucitem, rostlinně, vegansky. Prohledali a vyzkoušeli jsme pro vás pár desítek receptů a […]
Velikonoční recepty – rostlinné, lokální, zdravé Číst více »
Změřte si, kolik vody spotřebováváte a na co. Výsledek vás možná překvapí a zcela jistě to bude užitečné, protože tak odhalíte způsoby, kde můžete vodou šetřit. Letos v létě (v suchém roce) jsem byla pyšná na svou předzahrádku. Výsadby se zapojily a suchu odolné rostliny v pohodě přežily bez zálivky do prvního podzimního deště. Zahrada
Vodní audit domácnosti Číst více »
Když se rozhodnete hospodařit, většinou vás k tomu dovede něco konkrétního – kousek půdy po rodičích, únava z kancelářské práce nebo prostě touha vědět, odkud pochází jídlo na vašem stole. Jenže od první myšlenky k fungující farmě je dlouhá cesta. A právě proto je tady Farmářská škola–Vyšší odborná škola ekologického zemědělství. Ta vznikla z přesvědčení,
Farmářská škola aneb řemeslo se učíme tím, že ho děláme Číst více »
Pravidelný měsíční zpravodaj o dění ve světě permakulturním rozesíláme na emailové adresy všem členům a členkám a také těm, kteří nás někdy potkali na konferenci, festivalech, účastnili se kurzu anebo si o něj napsali. Protože někdy padá lidem do šuplíku “spam”, přinášíme ho i na web, pro všechny. Máte-li zájem dostat tento zpravodaj jako první,
PERMAKULTurní zpravodaj pro březen 2026 Číst více »
Přinášíme zamyšlení architekta Petra Hájka, kterého jsme potkali už několikrát na našich permakulturních konferencích. Naposledy to bylo v listopadu 2025. Petr se zamýšlí nad tím “co definuje pojem přírodní architektura, přírodní dům, ekodům, ekostavitelství” ? Ilustrační obrázky jsou převzaté z portfolia Atelier Hájek. Zveme na diskusní Kruh přírodního stavitelství v sobotu 28.3.2026 v Praze. Stavby,
Architektura přírodního stavitelství Číst více »
ÁJURVÉDSKÝ POHLED NA LOKÁLNÍ BYLINY – tentokrát se zaměříme na jarní období, chutě, jarní sběry divokého listí a lehkou očistu. Jak souvisí permakultura a ájurvéda ? Ze své podstaty se dívají na ta nejjednodušší řešení s co největším efektem, čerpají z tradic a doplňují je o nejnovějšími poznatky vědy. Protože jídlo je něco, čemu se věnujeme
JARO budiž pochváleno – péče o sebe je zóna 00 Číst více »
Není vaše sklizeň tak velká, jak byste si představovali? Došli jste k závěru, že podmínky na vaší zahradě nejsou zrovna ideální? Zkuste se zamyslet. Možná, že zelenina, kterou pěstujete, by potřebovala lepší klima či více slunečního záření. Nebo možná vaše zahrada jen potřebuje dodat trochu víc živin ve formě kompostu/hnoje či jíchy. Anebo trochu od obojího.
26 druhů zeleniny, které lze pěstovat ve stínu Číst více »
Metodika Adventure Playground – Dobrodružné hřiště do každého města podpoří vznik nových hřišť v Praze, Písku nebo v Českých Budějovicích. Publikace je volně ke stažení na webu spolku Město přátelské k dětem, který usiluje o zakládání oblíbených hřišť, která v Česku zatím chybí. V pražském CAMPu – Centru architektury a městského plánování ji 11. prosince
Dobrodružné hřiště do každého města – metodika Adventure playground Číst více »
