Sušení ovoce v Zubrnicích – Obsttrocknung

Zveme vás do Muzea v přírodě v Zubrnicích v Českém středohoří na seminář o zpracování ovoce, prohlídku tradiční sušárny, společné krájení a představení právě zralých odrůd ovoce, včetně starých a netradičních druhů.

Na tento seminář je třeba se registrovat : katerina.strossova@csop.cz, účast je pak zdarma.

Ve spolupráci s Českým svazem ochránců přírody se v Muzeu v přírodě Zubrnice uskuteční v sobotu 11. 10. 2025 Zpracovatelský seminář: Sušení ovoce. Návštěvníci se seznámí s historickou sušárnou ovoce a ukázkami postupu sušení. Sraz účastníků ve 13:00 hod., nutná předchozí rezervace: katerina.strossova@csop.cz.

V sobotu 11. 10. 2025 v 10:00 hod. rovněž proběhne vernisáž  Zemské výstavy ovoce starých odrůd.  Tato výstava, ve stodole ze Zadní Lhoty (součást prohlídkového okruhu Muzea), potrvá do 19. 10. 2025.

Tato akce se koná v rámci projektu Ovocná krajina pro klimatickou změnu a biodiverzitu.
Tento projekt je financován z programu Interreg Česko – Sasko 2021–2027.

Událost pořádá Oživení starých odrůd a Muzeum v přírodě Zubrnice