Vitamíny v zimě

Alena Gajdušková Když tak v zimě procházím oddělením ovoce a zeleniny v supermarketu, přemýšlím, kdo vlastně může potřebovat jahody v zimě.  A jediná osoba, která mě napadá a která má na lednové jahody historický nárok, je zlá macecha z pohádky O dvanácti měsíčkách. Dokonce i v té pohádce je zřejmé na první pohled, jak je požadavek čerstvého ovoce uprostřed …

Vitamíny v zimě Pokračovat ve čtení »

Mezinárodní konference “Permakulturní farmy”

Setkání delegátů visegradských zemí na téma permakulturního farmaření se koná v termínu 11. – 13. 7. 2017 v Ekologickém institut pro udržitelný rozvoj (viz www.ecolinst.hu) v maďarském Gömörszőlősi. Permakultura je systém designu a hospodaření, založený na ekologických principech a na spolupráci s přírodou. Permakulturní farmaření na rozdíl od běžného ekozemědělství pracuje daleko víc s trvalými porosty, hlavně s dřevinami, s konceptem …

Mezinárodní konference “Permakulturní farmy” Pokračovat ve čtení »

Nahoru a dolů na kurzu permakultury aneb osobní zpráva od absolventa kurzu PDC 2018

Viktor V. Přihlásil jsem se na Kurz permakulturního designu (PDC) pořádaném Permakulturou CS. Na poslední chvíli, a ještě mě naštěstí vzali. Dnes to totiž celé považuji za jednu z nejlepších událostí mého života. Jakožto nadšený zahrádkář s přirozeně – přírodními a ekologickými manýry, jsem měl něco o PK už předem načteno, i nějakou tu přednášku za …

Nahoru a dolů na kurzu permakultury aneb osobní zpráva od absolventa kurzu PDC 2018 Pokračovat ve čtení »

Dvě exkurze po ukázkových permakulturních projektech na Moravě

V Permakultuře CS jsme loni začali vytvářet síť ukázkových permakulturních projektů, kterých máme letos po dvou kolech už sedmadvacet, rozptýlených po celých Čechách a Moravě. Jednu zářijovou sobotu jsme s autobusovou exkurzí navštívili dva z nich – a stálo to vrchovatě za to. SILEZIKA SUPÍKOVICE V sobotu ráno vyjíždíme z Olomouce na sever. Počasí je …

Dvě exkurze po ukázkových permakulturních projektech na Moravě Pokračovat ve čtení »

LAND projekt v ekovenisci FRILAND

LAND = Seznam ukázkových míst a projektů, které vznikají anebo jsou udržovány za použití permakulturních principů (LAND je zkratka Learning and Network Demostration – doslova ukázky učení a sítí). Nápad na vytvoření takové permakulturní mapy, která slouží zejména k inspiraci a zviditelnění praktických příkladů, vznikl v Británii, kde je v projektu LAND dnes již přes …

LAND projekt v ekovenisci FRILAND Pokračovat ve čtení »

BYHAVEN2200.DK aneb pojďme spolu na jahody do parku :-)

Představte si, že by se polovina Karlova náměstí v Praze proměnila v permakulturní společnou a jedlou zahradu, kde mezi zvýšenými záhony a lavičkami potkáte kamarády a sousedy jak uždibují listů rukoly a mezitím plejí záhonky. Uprostřed města Kodaně, kde se to hemží cyklisty na nejrůznějších strojích, strkajících před sebou náklady do obchodů anebo kamarády na …

BYHAVEN2200.DK aneb pojďme spolu na jahody do parku 🙂 Pokračovat ve čtení »

Konference Permakulturní farma 18.-19. listopadu 2017

Ivana Mertová Naše pravidelná konference s názvem Permakulturní farma se konala o víkendu 18.-19. listopadu 2017 na Toulcově dvoře v Praze. Téma konference bylo vybráno stejné jako název mezinárodního projektu, kde byla naše organizace partnerem, a také dalším dílem edice Klíče k soběstačnosti – tématické publikace vycházející 2 x ročně. Úvodní slovo měla Katka Horáčková, …

Konference Permakulturní farma 18.-19. listopadu 2017 Pokračovat ve čtení »

Festival Permakultúra v meste ve Zvolenu

Saša Vepryková Již sedmým rokem se konal na Slovensku festival Permakultúra v meste. Akce se uskutečnila v sobotu 25. listopadu 2017, prvním rokem ve městě Zvolen. Tématem letošního festivalu byla VODA. Měsíc listopad byl letos nadupaný permakulturou. Týden poté, co jsem se zúčastnila dvoudenní Permakulturní konference v Praze v Toulcově dvoře, jsem se vydala čerpat …

Festival Permakultúra v meste ve Zvolenu Pokračovat ve čtení »

Mezinárodní kurz o jedlé lesní zahradě

Ivana Mertová Dalším mezinárodním kurzem, který jsme v České republice uspořádali, byl čtyřdenní kurz pokročilého designu „Forest gardens in practice“ (lesní zahrady v praxi) od 7. do 10. září 2017. Lektor Tomas Remiarz (UK) se tomuto tématu věnuje skoro 20 let a letos na jaře mu vyšla u Permanent Publications kniha, Forest gardens in practice, …

Mezinárodní kurz o jedlé lesní zahradě Pokračovat ve čtení »

Domácí zabijačka prasete s permakulturními vychytávkami

Zdeněk Polanský z Pístiny (najdete ho mezi ukázkovými permakultuními projekty) přináší svoje povídání pro inspiraci a pobavení. Pro naučení se této činnosti je lépe to vidět a prakticky zkoušet pod dohledem osoby znalé.  Zabijačku začnu plánovat co nejdříve, nejlépe při pořízení selete, neboť tím si ulehčím mnoho problémů. Prasátku nedávám jméno (abych ho nelitoval), hovořím …

Domácí zabijačka prasete s permakulturními vychytávkami Pokračovat ve čtení »