Tři vánoční recepty – jak jsem slíbila na online/živém setkání na začátku prosince – posílám jako inspiraci pro vaše celozrnné a vlastně i veganské oslavy. Nepečené rozinkové kuličky Fazole uvaříme do měkka, vodu slijeme. Do mixéru pak dáme suché rozinky a vařené fazole. Volím fazole tmavé barvy, aby splynuly s barvou rozinek. Rozmixujeme na kompaktní hmotu …
Vánoční recepty – rostlinné, lokální a zdravé Pokračovat ve čtení »
Půda je nesmírně důležitá, závisí na ní naše přežití, přitom ji spousta lidí považuje za samozřejmost. Ne tak permakultura, v té je kvalitní živá půda ústředním tématem. Byla i tématem letošního ročníku permakulturní konference, kterou pořádá PermakulturaCS každoročně v listopadu. Už tradičně se scházíme na Toulcově dvoře v prostorách bývalých stájí, což je sál, který …
Permakulturní konference 2022 PŮDA – část první Pokračovat ve čtení »
Čím se živí člověk permakulturní? V první části reportáže z konference PŮDA jsme se dozvěděli, co se dělo na takzvané stage – tedy u plátna s projektorem. V tomto článku se podíváme na to, jak to žilo v druhé části stájí, kam bylo ještě dobře slyšet, ale už hůře vidět. V zadní části přednáškové síně …
Permakulturní konference 2022 – část druhá Pokračovat ve čtení »
Letošní permakulturní konvergence proběhla první srpnový víkend u Vyškova na čtyřhektarovém pozemku s pracovním názvem „U Milana“, který letos absolvoval permakulturní kurz PDC. Výsadbě a budování tohoto místa se však věnuje už skoro 14 let. Na místo jsme se začali sjíždět už v pátek večer, přece jen to někteří z nás měli dost daleko. Konvergence …
Letos v červnu jsem si splnila sen a jela na kurz (a pár dnů dobrovolničení) do Anglie k permakulturní lektorce a autorce několika knih Looby MacNamara. Z ekologických důvodů jsem jela z Prahy autobusem, pak mě ještě čekala cesta anglickým vlakem a kousek od cíle mě vyzvedl další kurzista, Danny. Společně jsme se prošli po …
Torri Superiore je společenství, kde se spojuje jak komunitní soužití, tak i snaha o udržitelnost a ekologičnost. Sídlí v okrajové části města Ventimiglia v Itálii, blízko u hranic s Francií. Já jsem sem přijela na kurz facilitace, který byl zaměřený hlavně na nehierarchické skupiny, tedy takové, které usilují maximální rovnost a zapojení svých členů. Myšlenka …
Dvojí sklizeň: Společné pěstování a získávání energie přímo na farmě Stát Massachusetts v USA je známý tím, že rozvíjí solární energii, stejně tak jako svou snahou zvýšit množství a dostupnost čerstvé lokální produkce. Ale tyto dva zelené cíle si mohou odporovat, protože energetické firmy potřebují pozemky pro svá solární zařízení. Farmáři stále častěji využívají půdu …
Pěčkovice je obec v západních Čechách poblíž Karlových Varů. Tedy spíš byla, po 2. světové válce z ní byli odsunuti němeční obyvatelé a od té doby tam bylo pusto. Až do loňského roku, kdy pozemky koupilo Sociální družstvo Zeměsouznění. Jedná se o iniciativu, která chce v České republice vybudovat ekovesnici. Příkladem a vzorem pro tuto …
Bečov nad Teplou je městečko v západních Čechách, kde najdeme mimo jiné botanickou zahradu. Ta se každý rok uprostřed prázdnin stává dějištěm ekologicko-hudebního festivalu Zázračná planeta země. Festival pořádají ZO ČSOP Berkut a DVP. Letošní třetí ročník se konal od 4. do 8 srpna a nechyběl na něm stánek naší organizace Permakultura CS. Bylo to příjemné setkání …
Festival Zázračná planeta v Bečově nad Teplou Pokračovat ve čtení »
Ve dnech 4. – 5. května 2018 jsem se jako dobrovolník zúčastnila mezinárodní konference Children in Permaculture (Děti v permakultuře), která byla vyvrcholením několikaletého projektu. Jeho cílem bylo vyvinout metodiku, jak předávat permakulturní principy dětem od tří do dvanácti let a poskytnout učitelům a vychovatelům nápady a inspiraci, jak strávit při výuce co nejvíc času …
Mezinárodní konference Children in permaculture (Děti v permakultuře) Pokračovat ve čtení »