jídlo

Ekokomunita Torri Superiore v Itálii

Torri Superiore je společenství, kde se spojuje jak komunitní soužití, tak i snaha o udržitelnost a ekologičnost. Sídlí v okrajové části města Ventimiglia v Itálii, blízko u hranic s Francií. Já jsem sem přijela na kurz facilitace, který byl zaměřený hlavně na nehierarchické skupiny, tedy takové, které usilují maximální rovnost a zapojení svých členů. Myšlenka […]

Ekokomunita Torri Superiore v Itálii Read More »

Letní konvergence spolku Permakultura CS

zveme vás na letošní letní permakulturní neformální a inspirativní setkání ! Každoroční letní konvergence spolku Permakultura CS je příjemným víkendovým setkáním pro (nejen) členy a členky, a všechny příznivce permakultury, absolventy kurzů, kde se lépe seznámíme a poznáme navzájem, sdílíme novinky ze své práce a života a užijeme si pobyt v nějakém hezkém místě Čech

Letní konvergence spolku Permakultura CS Read More »

Začnu pěstovat! Plán zahrady, vytvoření záhonů a výsev, výsadba

Dvoudenní pěstitelský kurz v přírodní inspirační zahradě, CHKO České středohoří, v Ukázkovém permakulturním projektu Malá jižní stráň Představíme si a prakticky zakusíme vybrané principy třech možných způsobů přírodního pěstování zeleniny. Z kurzu si odnesete individuálně zkonzultovaný plán/design své zeleninové zahrady, dobrý výsevní kalendář, přehled osvědčených smíšených kultur, teplot klíčení, přírodního léčení rostlin, a další.  Vše bude

Začnu pěstovat! Plán zahrady, vytvoření záhonů a výsev, výsadba Read More »

Úroda celý rok a stále plné záhony

Jednodenní pěstitelský kurz v přírodní inspirační zahradě, CHKO České středohoří Kurz je určený pro ty, kteří chtějí co nejvíce využít svou pěstební plochu, chtějí pěstovat celoročně či větší část sezóny. A také pro ty, kteří se chtějí inspirovat a vzájemně si předat zkušenosti s plánováním a realizací osevních postupů.  Cílem kurzu je umět tvořivě a efektivně využívat

Úroda celý rok a stále plné záhony Read More »

Víkend otevřených zahrad – letos také na permakulturních ukázkových projektech

Každé léto od roku 2011 se koná druhý víkend v červnu akce nazvaná VÍKEND OTEVŘENÝCH ZAHRAD a své brány otevřou mnohé zámecké parky a zahrady s průvodcem a exkurzemi. Letos se zúčastní také některé ze zahrad, které jsou v naší Mapě ukázkových permakulturních projektů a budou mít OTEVŘENO ! Podívejte se, které to jsou a

Víkend otevřených zahrad – letos také na permakulturních ukázkových projektech Read More »

Divoké bylinky v permakulturní ukázkové zahradě

Naložíme si kimchi, vyrobíme bylinkový salát ze zahrady, ochutnáme „živé“ pomazánky, ořechosýry s bylinkovými tyčinkami, pickles, naložené magnólie, pampeliškové čatní, pampeliškovou bruschetu s kopřivovým semínkem, uvaříme si svatojánský čaj a svatojánskou polévku, ochutnáme naložené nezralé zelené ořechy z loňské úrody s mandlovým sýrem, naložené pesto, květové medy a další a další dobroty. Budeme si povídat o

Divoké bylinky v permakulturní ukázkové zahradě Read More »

Kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA v Divočině

Permakulturní design při zakládání jedlé lesní zahrady Vzdělávací a praktický kurz pro lehce pokročilé permakulturní zahradníky. Tento víkend je pro všechny, kdo chtějí poznat, na čem stojí zásady permakultury a pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání nové zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná. Dodáme vám odvahu a prozradíme léty osvědčené

Kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA v Divočině Read More »

5P a kosení (nejen) pro ženy v Merbolticích

5P = Přátelské Permakulturní Pracovně Pohodové Potkávání zde je vysvětlující článek . CO NÁS O VÍKENDU ČEKÁ? vše o kosení, kose, kosišti, broušení, naklepávání, nasazování kosy … tento víkend probíhá v sezóně již od roku 2016 🙂 Setkáme se, něco pokosíme, něco pohrabeme, něco sklidíme, zahrabeme naočkované špalky s hlívou do země, a možná něco

5P a kosení (nejen) pro ženy v Merbolticích Read More »

5P – houby a dřevo a Beltaine (možná biouhel)

Klasika permakulturního sdílení a učení se praxí se jmenuje 5P – Přátelské Permakulturní Pracovně Příjemné Potkání.zde je vysvětlující článek 🙂 Společně naočkujeme špalky břízy sadbou hlívy ústřičné (a dalších dřevokazných hub), naučíte se celý postup. Bude čas i na společné vaření na ohni nebo v solární troubě (určitě už porostou kopřivy) a listí lipové na

5P – houby a dřevo a Beltaine (možná biouhel) Read More »