praktické tipy

Šeříky až bílé začnou kvést .. aneb jak souvisí fenologie a výsevy zeleniny

Fenologie se obecně dívá na klima, počasí a výkyvy teplot a na to, jak souvisí jevy ve světě rostlin, zvířat a hmyzu. Studium pravidelných jevů v životě rostlin, zvířat a hmyzu se nazývá fenologie z řeckého „nauka o jevech”. Životní cyklus zvířat i rostlin lze totiž do jisté míry předpovídat a vycházet z něho. Moderní […]

Šeříky až bílé začnou kvést .. aneb jak souvisí fenologie a výsevy zeleniny Read More »

Koloběh živin v zahradě: od kompostu po kadibudky – přednáška

V každém zdravém pěstování usilujeme o uzavřené koloběhy – vody, materiálů a také živin. V této přednášce se zaměříme především na živiny! Kvalitní půda a živiny, které na daném místě vyprodukujeme, jsou pro člověka cennými zdroji. V přednášce se budeme věnovat jejich udržování, vylepšování a recyklaci, samozřejmě projdeme proces domácího kompostování a představíme si i

Koloběh živin v zahradě: od kompostu po kadibudky – přednáška Read More »

Kurz “Roubování ovocných stromů v permakulturní zahradě”

O semináři Chtěli byste se naučit jak si sami vypěstovat sazenice ovocných stromů, jak si namnožit oblíbené odrůdy ze své zahrady nebo třeba ze zahrady svých rodičů či prarodičů? Zvu vás na jednodenní seminář věnovaný roubování ovocných stromů, zejména jabloní a hrušní, v permakulturní zahradě. Seminář začneme povídáním o ovocných stromech obecně, o tom co

Kurz “Roubování ovocných stromů v permakulturní zahradě” Read More »

Kurz “Řez ovocných stromů v permakulturní zahradě”

O semináři Jednodenní seminář věnovaný zejména zimnímu řezu jádrovin v permakulturní zahradě. Seminář začneme v přednáškové místnosti povídáním o ovocných stromech obecně, o tom zda pěstovat raději zákrsky nebo spíše vysokokmenné tvary, o péči o ovocný strom během roku, o důvodech zda a proč ovocné stromy řezat či neřezat, o druzích řezu, a o konkrétních

Kurz “Řez ovocných stromů v permakulturní zahradě” Read More »

pozvanka permakafe

Permakafe & otevření nové semínkovny

Setkání příznivců permakultury a přírodního zahradničení a zahájení provozu nové semínkovny.  Ekocentrum Klenice přijede navštívit paní Jiřina Kelymanová z přírodní zahrady Satureja a naučí nás, jak skládat praktické sáčky na semínka, tak aby z nich semínka opravdu nevypadávala!   Probereme své zkušenosti se zahradničením, vyměníme si semínka a určitě se pobavíme i tom, co máme

Permakafe & otevření nové semínkovny Read More »

Semenaření v rodinné zahradě

Jednodenní kurz osivaření v přírodní zeleninové zahradě, CHKO České středohoří Cílem kurzu je naučit se základy domácího semenaření pro vlastní potřebu a soběstačnost. Naučíte se jak si na své zahradě vypěstovat plodiny na sběr semene pro jejich setí v dalších letech. Dozvíte se proč je dobré semenařit, jak vybírat rostliny na semeno, jak uchovávat čistotu odrůd, jak a kdy semeno

Semenaření v rodinné zahradě Read More »

Osivo jako důležitý zdroj kulturního dědictví – přednáška s praktickými tipy, jak semenařit.

Osivo v sobě nese odkaz generací a spojuje nás s tradicemi našich předků. Proč společně pracujeme na jejich zachování a obnově, ačkoliv mnohé tradiční odrůdy v důsledku industrializace a globalizace vymizely? Pěstování lokálních a pestrých osiv chrání genetickou rozmanitost, která je klíčová pro zdravé ekosystémy. Tyto odrůdy jsou lépe přizpůsobeny místním podmínkám a odolné vůči

Osivo jako důležitý zdroj kulturního dědictví – přednáška s praktickými tipy, jak semenařit. Read More »

Veganské pěstování – zeleninové veganské farmy v Řecku (1/3)

Přeloženo z originálu The Guardian, 2019, za překlad děkujeme Hance Hrstkové. Tento článek je jeden ze tří příspěvků na téma veganské pěstování a vysvětluje pojem a techniky biocyklického pěstování. Jsme “humus sapiens”: zemědělci, kteří se vyhýbají živočišnému hnoji “Tradičně pěstovaný olivový sad je krvavou ránou v přírodě,” prohlašuje Johannes Eisenbach, když jede – rychle –

Veganské pěstování – zeleninové veganské farmy v Řecku (1/3) Read More »

Výsadba alejí a ovocných stromů s ochutnávkou cideru

Jednodenní kurz o výsadbě a následné péči v Aleji Knínice, CHKO České středohoří Cílem kurzu je osvojení základních a důležitých kroků při výsadbě ovocných stromů v sadu i v krajině. Správně umístit stromek, vybrat vhodnou podnož i odrůdu, založit korunku, vědět na co si dát pozor a osvojit si důležité technické znalosti. Kurz probíhá v Aleji

Výsadba alejí a ovocných stromů s ochutnávkou cideru Read More »