praktické tipy

Od semínka po soběstačnost – beseda a burza semínek

Semenaření je prastaré řemeslo, které se opět vrací. O jeho kouzle i nástrahách přijede povídat Klára Hrdá, zakladatelka Iniciativy Semínkovna. Významným přínosem nekomerčního semenaření je zachování tradičních krajových odrůd, podpora potravinové soběstačnosti a v neposlední řadě i finanční úspora za nákup osiva. Školní farma Magic Hill provozuje veřejnou Semínkovnu, která je umístěna právě v obchůdku […]

Od semínka po soběstačnost – beseda a burza semínek Číst více »

Kytky k jídlu aneb jedlé rostliny z přírody a jejich využití v přírodovědných předmětech

Seminář představí úzké mezioborové propojení přírodovědných disciplín (chemie, biologie a ekologické výchovy) s praktickou aplikací v kuchyni / při přípravě a konzumaci jídla, to vše v širším kontextu pozitivního vlivu na zdraví, imunitu i celkovou kondici. Učitelé se dozvědí, jak mohou na jednoduchých, všedních a velmi blízkých materiálech a jevech vyskytujících se v „normální“ přírodě názorně doplnit teoretický výklad „z učebnic“.   Semináře

Kytky k jídlu aneb jedlé rostliny z přírody a jejich využití v přírodovědných předmětech Číst více »

4 denní kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA v Beskydech

Kurz pro pokročilé zahradníky …Design zahrady v praxi …Poznávání divokých bylin …Výhodou je absolvování kurzu Úvod do permakultury … Permakulturní design při zakládání jedlé lesní zahrady Tento prodloužený víkend je pro všechny, kdo chtějí pochopit souvislosti, které potřebujeme při zakládání nové zahrady anebo při úpravě té stávající tak, aby byla trvale udržitelná. Podíváme se jak

4 denní kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA v Beskydech Číst více »

BYLINKÁŘSKÉ PRAKTIKUM na Vlčí Hoře 2022

kurz je naplněn, nelze se již přihlásit Kurz o všem, co se týká pěstování, sběru a zpracování léčivých bylin. Poznáme, co nám nabízejí Aromaterapie, Ajurvéda a permakultura při práci s bylinami a jejich zpracování na domácí lékárnu a drogerii. Poznáme léčivky divoké i pěstované, probereme tradiční i nové způsoby jejich využití.Řekneme si, jak je úspěšně

BYLINKÁŘSKÉ PRAKTIKUM na Vlčí Hoře 2022 Číst více »

IPC – Úvod do permakultury + jedlý jarní plevel + zakládání zahrady

Zveme vás na obnovenou klasiku, která se na Vlčí Hoře odehrává skoro každý rok – jarní permakulturní kurz s Katkou Horáčkovou. Poznáme divoké a kulturní byliny a jejich využití v kuchyni, zjistíme jaké jsou vhodné polykultury ve zdravé jedlé zahradě. Uvidíme různé jedlé stromy a keře, bohatou bylinkovou zahradu i běžný plevel a zapojenou louku,

IPC – Úvod do permakultury + jedlý jarní plevel + zakládání zahrady Číst více »

Roubování ovocných stromů v Beskydech

Základem množení ovocných dřevin je roubování. Roubování vyžaduje především praxi, trpělivé zkoušení a pevnou ruku.Na semináři si vysvětlíme základní pojmy (odrůda, podnož, roub/očko, aj.). Dozvíte se, jak a kdy sbírat rouby, jak je uchovávat, kdy roubovat a jakým způsobem. Probereme také zdravotní stav a ochranu stromů, ošetřování ran a další péči. Druhá část semináře bude

Roubování ovocných stromů v Beskydech Číst více »

Šetrný řez a péče o ovocné stromy v Beskydech

Řez a péče o ovocné stromy jdou ruku v ruce s jejich dlouhodobou prosperitou. Proto Vás zveme na seminář základů péče o ovocné stromy a především zimního řezu jádrovin (řez peckovin bude probrán jen okrajově).Začneme přednáškou – o ovocných stromech, možnostech jejich pěstování, vysvětlíme základní pojmy – zákrsek, vysokokmen, podnož, výhon, vlk, zababčení aj. Projdeme

Šetrný řez a péče o ovocné stromy v Beskydech Číst více »

Šetrný řez a péče o ovocné stromy na Kotlasce

Řez a péče o ovocné stromy jdou ruku v ruce s jejich dlouhodobou prosperitou. Proto bychom Vás rádi pozvali na seminář základů péče o ovocné stromy a především zimním řezu jádrovin (řez peckovin probereme jen okrajově).Začneme teoreticky (v teple) o ovocných stromech, možnostech jejich pěstování, vysvětlíme si základní pojmy – zákrsek, vysokokmen, podnož, výhon, vlk,

Šetrný řez a péče o ovocné stromy na Kotlasce Číst více »

Šetrný řez ovocných stromů na Kotlasce

Řez a péče o ovocné stromy jdou ruku v ruce s jejich dlouhodobou prosperitou. Proto bychom Vás rádi pozvali na seminář základů péče o ovocné stromy a především zimním řezu jádrovin (řez peckovin probereme jen okrajově).Začneme teoreticky o ovocných stromech, vysvětlíme si základní pojmy, které je důležité znát před tím, než začneme strom ošetřovat. Probereme

Šetrný řez ovocných stromů na Kotlasce Číst více »

PDC 2021 – léto v ášramu Žďárec u Skutče

Akademie permakultury, články /

PDC = permaculture design certificate – úplný kurz permakulturního designu trvá 90+ hodin. Tento ročník kurzu PDC proběhl v létě 2021 formou 5 dnů, pauza 2 týdny a 7 dnů na dokončení projektů. Objem kurzu nám šplná na 90+ hodin.Tady je trošku ilustračních fotek z kurzu, který proběhl v ášramu ve Žďárci u Skutče –

PDC 2021 – léto v ášramu Žďárec u Skutče Číst více »

Permakulturní konference 2021: Přiměřené technologie

články /

Máme tady reportáž z listopadové permakulturní konference, kterou jsme původně chvíli chtěli nazvat PRIMITIVNÍ TECHNOLOGIE, ale pak jsme se umoudřili a nazvali ji PŘIMĚŘENÉ TECHNOLOGIE. článek napsala Bára Janečková Minulé století si pro lepší budoucnost vysnilo mrakodrapy, vznášedla, umělou inteligenci a bůhvíjaké sci-fi technologie. Nějak se nám tehdy vrylo pod kůži, že technologie jsou spojeny s

Permakulturní konference 2021: Přiměřené technologie Číst více »