praktické tipy

Vitamíny v zimě

Alena Gajdušková Když tak v zimě procházím oddělením ovoce a zeleniny v supermarketu, přemýšlím, kdo vlastně může potřebovat jahody v zimě.  A jediná osoba, která mě napadá a která má na lednové jahody historický nárok, je zlá macecha z pohádky O dvanácti měsíčkách. Dokonce i v té pohádce je zřejmé na první pohled, jak je požadavek čerstvého ovoce uprostřed …

Vitamíny v zimě Pokračovat ve čtení »

IPC v Merbolticích 2017 Úvod do permakultury + plevel + houby

Víkendový pobytový kurz, který nakombinoval: … teorii o principech, na kterých permakultura stojí a leží a funguje…. a praktickou část jarních prací – sběr divokého listí ze zahrady i z louky, a zakládání pěstírny hub…. hlíva rovnou do špalků a do země 🙂 kurz proběhl 21. – 23. dubna 2017 ve Spolku Hvozd v Merbolticích …

IPC v Merbolticích 2017 Úvod do permakultury + plevel + houby Pokračovat ve čtení »

Nahoru a dolů na kurzu permakultury aneb osobní zpráva od absolventa kurzu PDC 2018

Viktor V. Přihlásil jsem se na Kurz permakulturního designu (PDC) pořádaném Permakulturou CS. Na poslední chvíli, a ještě mě naštěstí vzali. Dnes to totiž celé považuji za jednu z nejlepších událostí mého života. Jakožto nadšený zahrádkář s přirozeně – přírodními a ekologickými manýry, jsem měl něco o PK už předem načteno, i nějakou tu přednášku za …

Nahoru a dolů na kurzu permakultury aneb osobní zpráva od absolventa kurzu PDC 2018 Pokračovat ve čtení »

Permakultura a OSIVO - 2017 ve Hvozdu - Osivaření ve Hvozdu

Permakultura a OSIVO – 2017 ve Hvozdu

Víkendový podzimní seminář s Katkou Horáčkovou byl plný semen, plodů, domácích dobrot a receptů, návodů…. sušení, foukání a prosévání.Učili jsme se co je křížení, sprášení, hmyzosnubné, větrosnubné, blizna, okolík, semenačka, druh a odrůda a mnohé další…

Letní škola permakultury 2016 – design jedlé lesní zahrady

V týmu lektorů 5 denního pobytového kurzu, který proběhl v Merbolticíh, byli Katka Horáčková, Mojmír Vlašín, Jana Kotoučková a Eva Hauserová. Spolu s dalším tuctem nijak tuctových účastníků jsme prozkoumali krajinu z výšky rozhledny i zblízka v hromadě navršených záhonů. Navrhovali jsme jedlou lesní zahradu v konkrétním místě, potkali se s místními vesničany, okukovali netopýra …

Letní škola permakultury 2016 – design jedlé lesní zahrady Pokračovat ve čtení »

Domácí zabijačka prasete s permakulturními vychytávkami

Zdeněk Polanský z Pístiny (najdete ho mezi ukázkovými permakultuními projekty) přináší svoje povídání pro inspiraci a pobavení. Pro naučení se této činnosti je lépe to vidět a prakticky zkoušet pod dohledem osoby znalé.  Zabijačku začnu plánovat co nejdříve, nejlépe při pořízení selete, neboť tím si ulehčím mnoho problémů. Prasátku nedávám jméno (abych ho nelitoval), hovořím …

Domácí zabijačka prasete s permakulturními vychytávkami Pokračovat ve čtení »

PDC 2017 – kurz od ledna do května v DDM Praha 5

PDC = permaculture design certificate – úplný kurz permakulturního designu trvá 80+ hodin. Úplný kurz permakulturního designu z dílny Akademie permakultury začal tentokrát už v lednu na záchranné stanici a DDM v Praze 5, a setkat se máme během 5ti víkendů. Na konci máme za sebou více než 80 hodin teorie, domácí úkoly a doporučené …

PDC 2017 – kurz od ledna do května v DDM Praha 5 Pokračovat ve čtení »

Učitelský kurz s Georgem Sobolem - skupinka

Učitelský kurz s Georgem Sobolem

Ve dnech 17. – 21. srpna 2016 jsme uspořádali v Praze na Toulcově dvoře kurz o metodách učení permakultury, jehož studenti měli příležitost pochytit a hned si procvičit kreativní metody výuky, jaké se dají použít nejen v permakulturních kurzech, ale všude. Účastníků se sešlo dvanáct a vesměs jsme už měli s permakulturou zkušenosti, což přispělo …

Učitelský kurz s Georgem Sobolem Pokračovat ve čtení »

Biouhel, staronový pomocník při utváření úrodné půdy

Vojtěch Klusák Uhel na kreslení zná každý už od školních let, právě tak dřevěné uhlí na grilování. Málo kdo už ale zná biouhel, v Rakousku čerstvě povolenou novinku mezi přípravky podpůrnými pro půdu. Pro úředníky a běžné zemědělce je to sice novota, která ale byla a je využívaná a známá na mnoha místech naší planety. …

Biouhel, staronový pomocník při utváření úrodné půdy Pokračovat ve čtení »