pěstování

Letní škola permakultury 2016 – design jedlé lesní zahrady

V týmu lektorů 5 denního pobytového kurzu, který proběhl v Merbolticíh, byli Katka Horáčková, Mojmír Vlašín, Jana Kotoučková a Eva Hauserová. Spolu s dalším tuctem nijak tuctových účastníků jsme prozkoumali krajinu z výšky rozhledny i zblízka v hromadě navršených záhonů. Navrhovali jsme jedlou lesní zahradu v konkrétním místě, potkali se s místními vesničany, okukovali netopýra …

Letní škola permakultury 2016 – design jedlé lesní zahrady Pokračovat ve čtení »

Mezinárodní kurz o jedlé lesní zahradě

Ivana Mertová Dalším mezinárodním kurzem, který jsme v České republice uspořádali, byl čtyřdenní kurz pokročilého designu „Forest gardens in practice“ (lesní zahrady v praxi) od 7. do 10. září 2017. Lektor Tomas Remiarz (UK) se tomuto tématu věnuje skoro 20 let a letos na jaře mu vyšla u Permanent Publications kniha, Forest gardens in practice, …

Mezinárodní kurz o jedlé lesní zahradě Pokračovat ve čtení »

PDC 2017 – kurz od ledna do května v DDM Praha 5

PDC = permaculture design certificate – úplný kurz permakulturního designu trvá 80+ hodin. Úplný kurz permakulturního designu z dílny Akademie permakultury začal tentokrát už v lednu na záchranné stanici a DDM v Praze 5, a setkat se máme během 5ti víkendů. Na konci máme za sebou více než 80 hodin teorie, domácí úkoly a doporučené …

PDC 2017 – kurz od ledna do května v DDM Praha 5 Pokračovat ve čtení »

Ukázkové přírodní zahrady dolního Rakouska

Alena Gajdušková Koncem srpna letošního roku občanské sdružení Přírodní zahrady, partnerská organizace rakouské “Natur in Garten”, zorganizovalo jednodenní komentované exkurze po Ukázkových přírodních zahradách Dolního Rakouska. V městečku Schiltern žije pouhých 650 obyvatel, ale může se chlubit dvěmi unikátními výletními cíli, které ročně navštíví více jak 120 000 návštěvníků z celé Evropy. Kittenbergovy zážitkové zahrady …

Ukázkové přírodní zahrady dolního Rakouska Pokračovat ve čtení »

Biouhel, staronový pomocník při utváření úrodné půdy

Vojtěch Klusák Uhel na kreslení zná každý už od školních let, právě tak dřevěné uhlí na grilování. Málo kdo už ale zná biouhel, v Rakousku čerstvě povolenou novinku mezi přípravky podpůrnými pro půdu. Pro úředníky a běžné zemědělce je to sice novota, která ale byla a je využívaná a známá na mnoha místech naší planety. …

Biouhel, staronový pomocník při utváření úrodné půdy Pokračovat ve čtení »

Mezinárodní PDC – Úplný kurz permakulturního designu 2015

Od 1. – 16. srpna 2015 jsme na Sluňákově pořádali první mezinárodní Permaculture Design Course * v ČR a zde si můžete přečíst, jak se nám líbilo a dařilo. 20 účastníků kurzu se sjelo z různých částí Evropy – Česko, Slovensko, Maďarsko, Německo, Holandsko, Velká Británie, Španělsko a Jaqueline přiletěla z Honk Kongu. Lektor Tomas …

Mezinárodní PDC – Úplný kurz permakulturního designu 2015 Pokračovat ve čtení »

Exkurze do o.p.s. Gengel

Dnešní zemědělská velkovýroba i zahrádkářství obvykle operují s několika málo nejvýnosnějšími odrůdami plodin. Jenomže existuje obrovské dědictví cenných tradičních odrůd a o tuhle diverzitu by byla hrozná škoda přijít. U nás staré a místní odrůdy udržuje při životě o. p. s. Gengel, sídlící v malé usedlosti jižně od Českých Budějovic. Počátkem září jsme uspořádali do …

Exkurze do o.p.s. Gengel Pokračovat ve čtení »

Akvaponie

Jan Richtr Akvaponie je jednou z inovativních technologií, které mohou výrazně ovlivnit způsob, jakým produkujeme potraviny. Tento vysoce efektivní a udržitelný zdroj rybího masa, zeleniny nebo ovoce zažívá na mnoha místech ve světě neobvyklý rozkvět a pomalu se dostává i do České republiky. Co je to akvaponie Akvaponie je integrovaný systém produkce potravin, který spojuje …

Akvaponie Pokračovat ve čtení »