kurzy

Koloběh živin v zahradě: od kompostu po kadibudky – přednáška

V každém zdravém pěstování usilujeme o uzavřené koloběhy – vody, materiálů a také živin. V této přednášce se zaměříme především na živiny! Kvalitní půda a živiny, které na daném místě vyprodukujeme, jsou pro člověka cennými zdroji. V přednášce se budeme věnovat jejich udržování, vylepšování a recyklaci, samozřejmě projdeme proces domácího kompostování a představíme si i

Koloběh živin v zahradě: od kompostu po kadibudky – přednáška Read More »

Kurz “Roubování ovocných stromů v permakulturní zahradě”

O semináři Chtěli byste se naučit jak si sami vypěstovat sazenice ovocných stromů, jak si namnožit oblíbené odrůdy ze své zahrady nebo třeba ze zahrady svých rodičů či prarodičů? Zvu vás na jednodenní seminář věnovaný roubování ovocných stromů, zejména jabloní a hrušní, v permakulturní zahradě. Seminář začneme povídáním o ovocných stromech obecně, o tom co

Kurz “Roubování ovocných stromů v permakulturní zahradě” Read More »

Kurz “Řez ovocných stromů v permakulturní zahradě”

O semináři Jednodenní seminář věnovaný zejména zimnímu řezu jádrovin v permakulturní zahradě. Seminář začneme v přednáškové místnosti povídáním o ovocných stromech obecně, o tom zda pěstovat raději zákrsky nebo spíše vysokokmenné tvary, o péči o ovocný strom během roku, o důvodech zda a proč ovocné stromy řezat či neřezat, o druzích řezu, a o konkrétních

Kurz “Řez ovocných stromů v permakulturní zahradě” Read More »

Semenaření v rodinné zahradě

Jednodenní kurz osivaření v přírodní zeleninové zahradě, CHKO České středohoří Cílem kurzu je naučit se základy domácího semenaření pro vlastní potřebu a soběstačnost. Naučíte se jak si na své zahradě vypěstovat plodiny na sběr semene pro jejich setí v dalších letech. Dozvíte se proč je dobré semenařit, jak vybírat rostliny na semeno, jak uchovávat čistotu odrůd, jak a kdy semeno

Semenaření v rodinné zahradě Read More »

Výsadba alejí a ovocných stromů s ochutnávkou cideru

Jednodenní kurz o výsadbě a následné péči v Aleji Knínice, CHKO České středohoří Cílem kurzu je osvojení základních a důležitých kroků při výsadbě ovocných stromů v sadu i v krajině. Správně umístit stromek, vybrat vhodnou podnož i odrůdu, založit korunku, vědět na co si dát pozor a osvojit si důležité technické znalosti. Kurz probíhá v Aleji

Výsadba alejí a ovocných stromů s ochutnávkou cideru Read More »

Uskladnění a zpracování úrody se Soňou a Radkou 

Jednodenní kurz v přírodní inspirační zahradě, CHKO České středohoří Praktický kurz se zaměřuje na sklizeň a skladování zeleniny, na zpracování úrody a chutné zdravé vaření z méně používaných a většinou přebytkových druhů zeleniny. Podíváme se na způsoby uchovávání potravin, a to jak ty současné, tak i tradiční metody našich předků. Kurz je určen pro pěstitele a pěstitelky zeleniny, všechny, kteří již sklízí

Uskladnění a zpracování úrody se Soňou a Radkou  Read More »

Uskladnění a zpracování úrody se Soňou a Radkou 

Jednodenní kurz v přírodní inspirační zahradě, CHKO České středohoří Praktický kurz se zaměřuje na sklizeň a skladování zeleniny, na zpracování úrody a chutné zdravé vaření z méně používaných a většinou přebytkových druhů zeleniny. Podíváme se na způsoby uchovávání potravin, a to jak ty současné, tak i tradiční metody našich předků. Kurz je určen pro pěstitele a pěstitelky zeleniny, všechny, kteří již sklízí

Uskladnění a zpracování úrody se Soňou a Radkou  Read More »

Obnova a tvorba dobrých obcí v odolné krajině

Jednodenní kurz v obnovené obci Knínice v CHKO České středohoří Cílem kurzu je zformování záměrů obnovy a tvorby veřejných prostor obce a okolní krajiny, kterým stojí za to věnovat svůj čas a vzájemné sdílení těchto osobních projektů v pracovním týmu kurzu. Opět to bude hodně praktické, kurz bude probíhat přímo mezi projekty, které již proběhly

Obnova a tvorba dobrých obcí v odolné krajině Read More »