Hned před stavením – zápražím, jsou dle starého zvyku vysázeny květiny a bylinky pro kuchyň. Na jižně orientovaném svahu v nadmořské výšce zhruba 500 m n. m. založila majitelka zahradu, která se postupně vyvíjela až do současné podoby. Ze začátku nad její snahou vítězily plevely, se kterými nebojovala, naopak jejich přítomnost vnímala jako ozdravující proces. Záhony umístěné po vrstevnici jsou osázené vzájemně prospěšnými rostlinami; mezi zeleninou jsou bylinky, květiny, sem tam nižší keřík rybízu, najdete i políčko s kukuřicí a obilím. Pro lepší pěstování méně náročných plodin /dýně, keře, zatím malé ovocné stromky/ a pro zadržení vody na svažitém pozemku se osvědčily terasy s příkopy /svejly/. Majitelka se věnuje semenaření a pěstuje si sazenice. Okolo celého pozemku je vysázen živý plot, ve kterém byly často použity vrby, z vrb jsou vytvořeny i živé stavby např. letní sprcha.
Pozemek o rozloze necelého hektaru má část, která byla věnována pastvě pro ovce. Tato část je ještě rozdělena na menší části keři a ovocnými stromy. Vzhledem k výhodné jižní a chráněné poloze se zde daří stromům, které byste zde nečekali – třešně, nashi, mandloně, broskve. V současnosti majitelé budují přírodní jezírko určené k zachytávání dešťové vody pro období sucha.
Majitelka, nadšená tvůrkyně permakulturních zahrad a zakladatelka komunitní zahrady v Žamberku, na svém pozemku vyzkoušela permakulturní postupy a o své praxí osvědčené postupy se dělí s ostatními zájemci např.: během dne otevřených zahrad
REDESIGN ZAHRADY NA KOPCI
UČEDNICTVÍ NA JEDEN ROK PRO STÁLOU SKUPINU 3–5 LIDÍ
Zahrada Na kopci má před sebou redesign, který zahrnuje víc ji otevřít dalším lidem. Uvažuju proto o nabídce UČEDNICTVÍ NA JEDEN ROK PRO STÁLOU SKUPINU 3–5 LIDÍ. Zahrnovalo by celkem 10 setkání v naší Zahradě na kopci v průběhu jednoho roku 1xměsíčně od února 2026 do listopadu 2026. V první testovací vlně nejspíš jednodenní, a to vybranou sobotu v každém měsíci. V průběhu celého roku byste postupně byli seznámeni se všemi potřebnými dovednostmi, které obhospodařování Zahrady na kopci obnáší – od péče o vodu, půdu, diverzitu, pěstování zeleniny, bylinek i trvalek, jedlé i divoké keře, ovocné stromy, bezorebné zakládání záhonů, kompostování, vysazování smíšených kultur, pěstování vlastních semen, sklizeň a zpracování úrody… Témata jednotlivých setkání byste si do určité míry mohli volit i sami podle toho, co vás zajímá. Strukturu setkání si představuju takhle: dopoledne nástin témat, která jsou aktuální, plus teoretický úvod k nim – odpoledne praktická část přímo na pozemku – večer dotazy, shrnutí, zakončení dne a plán na příště.
Vše se mi v hlavě teprve tvoří a ráda bych věděla, jestli by byl o něco takového mezi vámi zájem. I bych celou věc chtěla nastavit v komunikaci s vámi – šli byste do toho? za jakých podmínek (klidně nastavte i cenu, případně jinou výměnu, která by vám přišla adekvátní)? jaká témata by vás nejvíc zajímala? Mně by přišlo úžasné dělat ten re-design už společně se skupinou lidí, kteří by se u toho učili obecné principy designu i konkrétní praktické techniky, které by pak mohli aplikovat na svých pozemcích nebo by se takto mohla začít tvořit kolem Zahrady na kopci komunita lidí, která by ji posouvala novým směrem.
Své nápady, myšlenky a připomínky k tomu posílejte na adresu: andelah@email.cz
Prezentace projektu byla viděna na Permakulturní konferenci 2022. Nechte se inspirovat!
