Pro soběstačné sídlo je jednou z nejdůležitějších záležitostí možnost bezpečně uchovat potraviny tak, aby vydržely bez újmy celou zimu. Tento víkend se zaměříme především na uchovávání potravin bez elektrické energie. Ukážeme si, jak má vypadat správný krecht a jak se různé typy krechtů staví. Podle čeho poznáme dobrý sklep a co v něm nesmí chybět. […]
Tento kurs Vám přinese potřebné zkušenosti při přípravě domácího slaného pečiva. Probereme sortiment mouk a jejich vlastnosti při pečení, založíme žitný kvas a nebude chybět ani příprava klasického kvasového chleba. Nahlédneme do chlebové světové kuchyně a upečeme si typické chleby pro dané oblasti: tyrolský paarlbrot, třesený schütellbrot, chléb z Madeiry bolo do caco, nekynuté obilné
Chléb ve světové kuchyni s Alenou Gajduškovou Read More »
Vážení přátelé a sledující, a zejména vy, kteří nejste na sociálních sítích, kde to už velmi tepe pravidelnými příspěvky o pozvaných osobnostech a dárcích do tomboly… 🙂 Dovolujeme si vás pozvat ještě touto cestou na pravidelnou permakulturní konferenci. Zveme vás k možnosti se znovu potkat se starými a novými známymi, načerpat inspiraci a chuť do
Zveme na Permakulturní Konferenci 2022 na téma PŮDA Read More »
Pravidelné setkání členů, členek a dalších příznivců spolku Permakultura CS. Rok se s rokem sejde a uvidíme se na pravidelném setkání pro členy a členky a pro všechny zájemce o permakulturu jako takovou, a o činnost spolku zejména. tentokrát se setkáme v Brně – v legendárním školském environmenálním zařízení Lipka, tedy na Lipové 20. (www.lipka.cz/lipova)
Valné shromáždění spolku Permakultura CS 2023 Read More »
Zveme vás na regionální setkání zájemců o permakulturu naživo ! V neděli 23. října od 15 hod zveme na setkání v Městské zahradě v Komíně v Brně, kde si budete moci prohlédnout (a možná vyzkoušet 🙂 koupací, přírodě blízké jezírko, pozorovat vážky a sdílet permakulturní zkušenosti a plány. Cílem setkání je navázat kontakty a propojit
Výběr z článku na webu Biocyclic vegan network, za překlad děkujeme Hance Hrstkové. Tento článek je třetí ze tří příspěvků na téma veganské pěstování a vysvětluje pojem a techniky biocyklického pěstování. Biocyklický veganský standard Biocyklická myšlenka a význam pojmu “biocyklický” Forma zemědělství, která dnes převládá, se vyznačuje výrobním způsobem, který je založen na lineárním systému,
Veganské pěstování – biocyclic vegan standard (3/3) Read More »
AKTUÁLNĚ – bohužel pro nemoc hostitelky je toto setkání zrušeno, a náhradní termmín a místo budou oznámeny ! Dděkujeme za pochopení a přejeme brzo uzdravení ! Zveme vás na regionální setkání zájemců o permakulturu naživo ! V sobotu 8. října od 16 hodin zveme na setkání v Městské zahradě v Komíně v Brně, kde si
Letošní ročník tohoto 4 denního kurzu byl mezinárodní, protože jsme skoro na pomezí se Slovenskem. 🙂 Na Beskydách nás to zkrátka těší, a tentorkát se sešla zase skvělá skupina nadšených studentů z Čech, Moravy, Slovenska i z trojmezí od Jablunkova. V rámci programu jsme prozkoumali patra jedlých lesních zahrad, samozřejmě pozorovali a vyhodnocovali, hodně diskutovali
Jedlá lesní zahrada v Beskydech 2022 – reportáž z kurzu Read More »
Pomohly vám informace na této stránce? To nás těší 🙂 Můžete se přidat mezi dárce a dárkyně, kteří podporují činnost a rozvoj našeho spolku a díky nim můžeme třeba udržovat tyto informace aktuální. Za vaše dary předem velice DĚKUJEME ! 1. Zvolte darovanou částku 100 Kč 200 Kč 300 Kč 500 Kč 1000 Kč 2.
PERMAKULTurní zpravodaj pro červenec a srpen 2022 Read More »
regionální setkání zájemců o permakulturu naživo ! V sobotu 23. července od 15 hodin zveme na posezení pod pergolou v Městské zahradě v Komíně v Brně, kde si budete moci vyzkoušet koupací, přírodě blízké jezírko, pozorovat vážky a sdílet permakulturní zkušenosti a plány. Cílem setkání je navázat kontakty a propojit se v okolí Brna. Setkání
Setkání permakulturních nadšenců z Brna a okolí Read More »
