Jednodenní pěstitelský kurz v přírodní inspirační zahradě, CHKO České středohoří Kurz je určený pro ty, kteří chtějí co nejvíce využít svou pěstební plochu, chtějí pěstovat celoročně či větší část sezóny. A také pro ty, kteří se chtějí inspirovat a vzájemně si předat zkušenosti s plánováním a realizací osevních postupů. Cílem kurzu je umět tvořivě a efektivně využívat […]
Úroda celý rok a stále plné záhony – duben Read More »
račte listovat směrem dolů 🙂 Pravidelný měsíční zpravodaj o dění ve světě permakulturním rozesíláme na emailové adresy těm, kteří nás někdy potkali na konferenci, festivalech, účastnili se kurzu anebo si o něj napsali. Protože někdy padá lidem do šuplíku “spam”, přinášíme ho i tudy na web, pro všechny. Pomohly vám informace ve ZPRAVODAJI ? To
PERMAKULTurní zpravodaj pro prosinec 2022 Read More »
Večery se prodlužují, máme tady neoficiální adventní večírek. Zveme vás na setkání nad ayurvédským zahřívacím čajem (nebo kávou) v zázemí komunitní zahrady Botanicula, tedy v Přístavu7, v Praze 7. Co můžete očekávat? masala chai pro zahřátí z velkého hrnce – uvaříme veganskou variantu swap originálních zahradních pomůcek a potřeb – tedy třeba semínka, drobné nářadí,
Adventní chai a zahradní swap v komunitní zahradě Read More »
Půda je nesmírně důležitá, závisí na ní naše přežití, přitom ji spousta lidí považuje za samozřejmost. Ne tak permakultura, v té je kvalitní živá půda ústředním tématem. Byla i tématem letošního ročníku permakulturní konference, kterou pořádá PermakulturaCS každoročně v listopadu. Už tradičně se scházíme na Toulcově dvoře v prostorách bývalých stájí, což je sál, který
Permakulturní konference 2022 PŮDA – část první Read More »
Čím se živí člověk permakulturní? V první části reportáže z konference PŮDA jsme se dozvěděli, co se dělo na takzvané stage – tedy u plátna s projektorem. V tomto článku se podíváme na to, jak to žilo v druhé části stájí, kam bylo ještě dobře slyšet, ale už hůře vidět. V zadní části přednáškové síně
Permakulturní konference 2022 – část druhá Read More »
2 odpolední workshopy s Katkou Horáčkovou se konají v rámci VÝTVARNÉHO SALONU a to :od 14 – 16hodin nebo od 17 – 19hodin, v Muzeu Českého ráje v Turnově. praktický workshop na téma KOŘENÍ PRO DOBRÉ TRÁVENÍ PRO ZIMNÍ OBDOBÍ znamená: poznáme základní ajurvédské dóši ( Vata, Pitta, Kapha) poznáme všech 6 chutí podle ajurvédy
Ajurvédské koření na zimu pro dobré trávení – dva workshopy v Turnově Read More »
V této části kursu věnované domácnosti se budeme učit jak obsluhovat kamna na pevná paliva, včetně zatápění a vaření na nich. Víte proč někdy dávat polena do topeniště podélně a někdy příčně? A k čemu může sloužit topeniště v létě? Tato první část věnovaná domácnosti bude zaměřená na výrobu nezbytných potřeb: tmelů, mazadel a impregnací,
Velký kurs soběstačnosti s Alenou Gajduškovou – Domácnost I. Read More »
Pro soběstačné sídlo je jednou z nejdůležitějších záležitostí možnost bezpečně uchovat potraviny tak, aby vydržely bez újmy celou zimu. Tento víkend se zaměříme především na uchovávání potravin bez elektrické energie. Ukážeme si, jak má vypadat správný krecht a jak se různé typy krechtů staví. Podle čeho poznáme dobrý sklep a co v něm nesmí chybět.
Tento kurs Vám přinese potřebné zkušenosti při přípravě domácího slaného pečiva. Probereme sortiment mouk a jejich vlastnosti při pečení, založíme žitný kvas a nebude chybět ani příprava klasického kvasového chleba. Nahlédneme do chlebové světové kuchyně a upečeme si typické chleby pro dané oblasti: tyrolský paarlbrot, třesený schütellbrot, chléb z Madeiry bolo do caco, nekynuté obilné
Chléb ve světové kuchyni s Alenou Gajduškovou Read More »
Vážení přátelé a sledující, a zejména vy, kteří nejste na sociálních sítích, kde to už velmi tepe pravidelnými příspěvky o pozvaných osobnostech a dárcích do tomboly… 🙂 Dovolujeme si vás pozvat ještě touto cestou na pravidelnou permakulturní konferenci. Zveme vás k možnosti se znovu potkat se starými a novými známymi, načerpat inspiraci a chuť do
Zveme na Permakulturní Konferenci 2022 na téma PŮDA Read More »
