Byliny divoké a pěstované, do zahrad i do kuchyně

Do krajiny i do zahrad se přiblížilo období rozkvetlého jara, podívejme se spolu na sběr a pěstování bylin během roku. Pokud chceme porozumět rostlinám kolem sebe, jejich potřebám a využití, potřebujeme je dobře poznat. Někdy nám pomůže si je trošku rozdělit a jednou z cest je, že se na ně podíváme podle doby jejich sklizně. […]

Byliny divoké a pěstované, do zahrad i do kuchyně Číst více »

Jak na instantní záhony? Třeba jako v oáze.

Oslovili jsme Katku Špačkovou z Ukázkového permakulturního projektu Permakulturní oáza s otázkou, jaký je nejčastější dotaz a největší vychytávka poslední doby. A hádejte co? Jsou to instantní záhony. A jak sama říká: My když zakládali první záhony, tak jsme je vždycky ryli. Ryli jsme i na podzim po každé sklizni. Bylo to hrozně moc práce a

Jak na instantní záhony? Třeba jako v oáze. Číst více »

Dobrodružné hřiště do každého města – metodika Adventure playground

Metodika Adventure Playground – Dobrodružné hřiště do každého města podpoří vznik nových hřišť v Praze, Písku nebo v Českých Budějovicích. Publikace je volně ke stažení na webu spolku Město přátelské k dětem, který usiluje o zakládání oblíbených hřišť, která v Česku zatím chybí. V pražském CAMPu – Centru architektury a městského plánování ji 11. prosince

Dobrodružné hřiště do každého města – metodika Adventure playground Číst více »

PERMAKULTurní zpravodaj pro duben 2026

Pravidelný měsíční zpravodaj o dění ve světě permakulturním rozesíláme na emailové adresy všem členům a členkám a také těm, kteří nás někdy potkali na konferenci, festivalech, účastnili se kurzu anebo si o něj napsali. Protože někdy padá lidem do šuplíku “spam”, přinášíme ho i na web, pro všechny. Máte-li zájem dostat tento zpravodaj jako první,

PERMAKULTurní zpravodaj pro duben 2026 Číst více »

Pěstování v nádobách zvládnete kdekoliv !

Převzato z fb profilu https://www.facebook.com/theseedguy, za překlad děkujeme Markétě Šinkové, absolventce kurzu PDC 2023. V tomto článku vám přinášíme tipy, jak si vypěstovat vlastní zeleninu opravdu kdekoliv – ať už bydlíte v bytě či domě bez zahrady, nebo ještě zahradu nemáte pro pěstování připravenou. Zeleninu v nádobách můžete navíc pěstovat i v zimě, a mít tak čerstvé bylinky nebo

Pěstování v nádobách zvládnete kdekoliv ! Číst více »

Velikonoční recepty – rostlinné, lokální, zdravé

Velikonoce bez vajíček? Velikonoce bez beránka? Není třeba smutnit, umíme to :-). S blížícími se svátky jara se hodí připomenout si, že pokud oslavujeme nový život a nové začátky, živost a čerstvost, můžeme se inspirovat v přípravě každodenního i slavnostního jídla se soucitem, rostlinně, vegansky. Prohledali a vyzkoušeli jsme pro vás pár desítek receptů a

Velikonoční recepty – rostlinné, lokální, zdravé Číst více »

Farmářská škola aneb řemeslo se učíme tím, že ho děláme

Když se rozhodnete hospodařit, většinou vás k tomu dovede něco konkrétního – kousek půdy po rodičích, únava z kancelářské práce nebo prostě touha vědět, odkud pochází jídlo na vašem stole. Jenže od první myšlenky k fungující farmě je dlouhá cesta. A právě proto je tady Farmářská škola–Vyšší odborná škola ekologického zemědělství. Ta vznikla z přesvědčení,

Farmářská škola aneb řemeslo se učíme tím, že ho děláme Číst více »

PERMAKULTurní zpravodaj pro březen 2026

Pravidelný měsíční zpravodaj o dění ve světě permakulturním rozesíláme na emailové adresy všem členům a členkám a také těm, kteří nás někdy potkali na konferenci, festivalech, účastnili se kurzu anebo si o něj napsali. Protože někdy padá lidem do šuplíku “spam”, přinášíme ho i na web, pro všechny. Máte-li zájem dostat tento zpravodaj jako první,

PERMAKULTurní zpravodaj pro březen 2026 Číst více »

Architektura přírodního stavitelství

Přinášíme zamyšlení architekta Petra Hájka, kterého jsme potkali už několikrát na našich permakulturních konferencích. Naposledy to bylo v listopadu 2025. Petr se zamýšlí nad tím “co definuje pojem přírodní architektura, přírodní dům, ekodům, ekostavitelství” ? Ilustrační obrázky jsou převzaté z portfolia Atelier Hájek. Zveme na diskusní Kruh přírodního stavitelství v sobotu 28.3.2026 v Praze. Stavby,

Architektura přírodního stavitelství Číst více »

JARO budiž pochváleno – péče o sebe je zóna 00

ÁJURVÉDSKÝ POHLED NA LOKÁLNÍ BYLINY  – tentokrát se zaměříme na jarní období, chutě, jarní sběry divokého listí a lehkou očistu. Jak souvisí permakultura a ájurvéda ? Ze své podstaty se dívají na ta nejjednodušší řešení s co největším efektem, čerpají z tradic a doplňují je o nejnovějšími poznatky vědy. Protože jídlo je něco, čemu se věnujeme

JARO budiž pochváleno – péče o sebe je zóna 00 Číst více »

26 druhů zeleniny, které lze pěstovat ve stínu

Není vaše sklizeň tak velká, jak byste si představovali? Došli jste k závěru, že podmínky na vaší zahradě nejsou zrovna ideální? Zkuste se zamyslet. Možná, že zelenina, kterou pěstujete, by potřebovala lepší klima či více slunečního záření. Nebo možná vaše zahrada jen potřebuje dodat trochu víc živin ve formě kompostu/hnoje či jíchy. Anebo trochu od obojího.

26 druhů zeleniny, které lze pěstovat ve stínu Číst více »