praktické tipy

Pokročilý kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA v Jindřichovicích pod Smrkem

Permakulturní design při zakládání jedlé lesní zahrady pro město i venkovPodíváme se jak funguje ZAHRADA a jak funguje LES, a poznáme charakteristiské znaky „jedlé lesní zahrady“ neboli „jedlého lesa“.Jedlá lesní zahrada kombinuje výhody trvalého ekosystému lesa a očekává úrodnost opečovávané zahrady. (tento kurz se koná již posedmé, tady je reportáž z jednoho z nich) Praktické […]

Pokročilý kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA v Jindřichovicích pod Smrkem Číst více »

Pokročilý kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA (plánujeme na 2026)

Permakulturní design při zakládání jedlé lesní zahrady – od čtvrtka do neděle (tento kurz se koná již popáté, tady je reportáž z jednoho z nich) Místo konání: Ubytování v místě konání ….. (v pokojích pro 2-4 osoby se platí na místě (1050 Kč za osobu za celou dobu) Rynartice2024)Jídlo spojuje a bude společné – ajurvédské,

Pokročilý kurz JEDLÁ LESNÍ ZAHRADA (plánujeme na 2026) Číst více »

Jak založit Ekodivadlo

Mojmír Vlašín Mojmíra Vlašína jsme se zeptali na historii a současnost divadelního souboru Verdis, který pravidelně na jaře odehraje jediné (první a poslední, tedy premiéru a derniéru) představení v Brně. Ornitolog docent Karel Hudec založil v Brně speciální environmentální divadlo. Byl totiž toho názoru, že každý vědec může být i hercem, pokud se po něm

Jak založit Ekodivadlo Číst více »

Řízená sukcese jednoho záhonu (skleníku), zpráva o slimákovi

Jarní výsevy jsou už v plném proudu a společně se dnes podíváme na postupné osazení (obsazení) jednoho záhonu. Jde o zprávu o jednom experimentu a prvním roce pěstování na severním svahu v polostínu, 356 m.n.m., a jde tu vlastně také o zkušenosti s pěstováním pod řekou slimáků, která přitéká z blízké louky. Určitě se vyplatí

Řízená sukcese jednoho záhonu (skleníku), zpráva o slimákovi Číst více »

Výsadba alejí a ovocných stromů

Jednodenní kurz o výsadbě ovocných stromů, jedlé krajině a rozmanitosti. U ochutnávky cideru probereme i následnou péči o stromy.  Alej Knínice, CHKO České středohoří Cílem kurzu je osvojení základních a důležitých kroků při výsadbě ovocných stromů v sadu i v krajině. Správně umístit stromek, vybrat vhodnou podnož i odrůdu, založit korunku, vědět na co si

Výsadba alejí a ovocných stromů Číst více »

Voda: sběr, rozvody a úpravy terénu pro zasakování 

Jednodenní kurz praktického environmentálního vzdělávání v hospodářství spolku Malá jižní stráň, CHKO České středohoří Celodenní praktický kurz zaměřený na hospodaření s vodou – zálivková voda (sběr či zadržování, rozvody, automatické zálivky), jezírka a nádrže, zemní práce a formování terénu pro zasakování vody z jarního tání i přívalových dešťů. Voda je na Zemi od pradávna jen jedna, cirkuluje

Voda: sběr, rozvody a úpravy terénu pro zasakování  Číst více »

Uskladnění a zpracování úrody 

Jednodenní kurz v přírodní inspirační zahradě, CHKO České středohoří Praktický kurz se zaměřuje na sklizeň a skladování zeleniny, na zpracování úrody a chutné zdravé vaření z méně používaných a většinou přebytkových druhů zeleniny. Podíváme se na způsoby uchovávání potravin, ty moderní i tradiční. Kurz je určen pro všechny, kteří již sklízí a uchovávají vlastní (nebo i zakoupenou) úrodu ze zahrady, a

Uskladnění a zpracování úrody  Číst více »

Workshop obnovy a tvorby dobrých obcí 

Jednodenní workshop v obnovené obci Knínice v CHKO České středohoří Cílem kurzu je zformování záměrů obnovy a tvorby veřejných prostor obce a okolní krajiny, kterým stojí za to věnovat svůj čas a vzájemné sdílení těchto osobních projektů v pracovním týmu kurzu. Akcent bude na odolnost, užitečnost a přívětivost. Opět to bude hodně praktické, kurz bude

Workshop obnovy a tvorby dobrých obcí  Číst více »

Rozvržení a praktický design zahrady

Jednodenní kurz v přírodní inspirační zahradě Malá jižní stráň, CHKO České středohoří Kurz je pro začátečníky i pokročilé pěstitele, kteří si chtějí založit nebo již provozují užitkovou zahradu, chtějí o ni pečovat udržitelně a v souladu s přírodou. Kurz vás podpoří v navrhování zahrady přímo na míru sobě (dle svého osobního nastavení) a v rámci podmínek vašeho pozemku, časových možností

Rozvržení a praktický design zahrady Číst více »

Roubování stromů pro odolnost a pestrost

Jednodenní kurz užitečných dovedností zaměřený na odolnou jedlou krajinu, doplněný sladkým i slaným ovocným menu. Malá jižní stráň a Alej Knínice, CHKO České středohoří Roubování je jednou z klíčových součástí péče o ovocné stromy. Ty jsou zásadním prvkem zdravé a pestré krajiny, která je předpokladem optimistického a zdravého života na Zemi – naší barevné planetě.

Roubování stromů pro odolnost a pestrost Číst více »

Šetrný řez stromů pro odolnost a pestrost

Jedno i dvoudenní kurz zimního řezu jabloní a hrušní, zaměřený na jedlou krajinu a staré odrůdy ovoce. Pro radost s večerní saunou 🙂 Malá jižní stráň a Alej Knínice, CHKO České středohoří Jednodenní až dvoudenní kurz (sobota samostatně, nebo oba dny), první den bude samostatný ucelený program: informační části a praktický nácvik dovedností. Druhý den je rozšiřující téma

Šetrný řez stromů pro odolnost a pestrost Číst více »

Celoroční pěstování jídla a péče o půdu

Jednodenní kurz v přírodní inspirační zahradě Malá jižní stráň, CHKO České středohoří Kurz je určený všem, kteří chtějí udržitelným hospodařením co nejvíce využít pěstební plochu a pěstovat celoročně či větší část sezóny. Také je příležitostí pro inspiraci, sdílení zkušeností a plánování i realizaci efektivního samozásobitelství. Otevřen je všem pěstitelům, kteří mají zájem o udržitelné pěstování a hospodaření, včetně těch,

Celoroční pěstování jídla a péče o půdu Číst více »