praktické tipy

Ajurvédské koření na zimu pro dobré trávení – dva workshopy v Turnově

2 odpolední workshopy s Katkou Horáčkovou se konají v rámci VÝTVARNÉHO SALONU a to :od 14 – 16hodin nebo od 17 – 19hodin, v Muzeu Českého ráje v Turnově. praktický workshop na téma KOŘENÍ PRO DOBRÉ TRÁVENÍ PRO ZIMNÍ OBDOBÍ znamená: poznáme základní ajurvédské dóši ( Vata, Pitta, Kapha) poznáme všech 6 chutí podle ajurvédy …

Ajurvédské koření na zimu pro dobré trávení – dva workshopy v Turnově Pokračovat ve čtení »

Vlastní energie – pro Tvůj pozemek, maringotku, domeček

Přednášky, ukázky z projektů, praktické rady a doporučení, zpětná vazba z používání a exkurze. Hlavní body víkendu:Elektřina, topení, svícení, teplá voda, zalévání a další. Prakticky a jednodušePřineste svůj projekt a dáme to dohromady ! kurz se koná v Řevnicích a okolí. víkendem vás provede: Jiří Howl, kterého znáte z mnoha přednášek o fotovoltaice na webu Akademie soběstačnosti …

Vlastní energie – pro Tvůj pozemek, maringotku, domeček Pokračovat ve čtení »

Velký kurs soběstačnosti s Alenou Gajduškovou – Domácnost I.

V této části kursu věnované domácnosti se budeme učit jak obsluhovat kamna na pevná paliva, včetně zatápění a vaření na nich. Víte proč někdy dávat polena do topeniště podélně a někdy příčně? A k čemu může sloužit topeniště v létě? Tato první část věnovaná domácnosti bude zaměřená na výrobu nezbytných potřeb: tmelů, mazadel a impregnací, …

Velký kurs soběstačnosti s Alenou Gajduškovou – Domácnost I. Pokračovat ve čtení »

Velký kurs soběstačnosti s Alenou – Konzervování potravin bez elektrické energie, uchovávání úrody

Pro soběstačné sídlo je jednou z nejdůležitějších záležitostí možnost bezpečně uchovat potraviny tak, aby vydržely bez újmy celou zimu. Tento víkend se zaměříme především na uchovávání potravin bez elektrické energie. Ukážeme si, jak má vypadat správný krecht a jak se různé typy krechtů staví. Podle čeho poznáme dobrý sklep a co v něm nesmí chybět. …

Velký kurs soběstačnosti s Alenou – Konzervování potravin bez elektrické energie, uchovávání úrody Pokračovat ve čtení »

Chléb ve světové kuchyni s Alenou Gajduškovou

Tento kurs Vám přinese potřebné zkušenosti při přípravě domácího slaného pečiva. Probereme sortiment mouk a jejich vlastnosti při pečení, založíme žitný kvas a nebude chybět ani příprava klasického kvasového chleba. Nahlédneme do chlebové světové kuchyně a upečeme si typické chleby pro dané oblasti: tyrolský paarlbrot, třesený schütellbrot, chléb z Madeiry bolo do caco, nekynuté obilné …

Chléb ve světové kuchyni s Alenou Gajduškovou Pokračovat ve čtení »

Permakulturní zahrada a osivo – kurz na Vlčí Hoře – říjen 2022

Kurzy o permakulturních zahradách a uchovávání osiva se s Katkou Horáčkovou na této zahradě konají už 11 let 🙂 Začalo to všechno tím, že se tu odehrávaly víkendové brigády při zakládání první části zahrady, zvané kdysi ZAHRADA DOBRA. O tom si můžete pustit přednáškové video tady: Od té doby narostla zahrada do krásy a dospělosti, …

Permakulturní zahrada a osivo – kurz na Vlčí Hoře – říjen 2022 Pokračovat ve čtení »

Zveme na Permakulturní Konferenci 2022 na téma PŮDA

Vážení přátelé a sledující, a zejména vy, kteří nejste na sociálních sítích, kde to už velmi tepe pravidelnými příspěvky o pozvaných osobnostech a dárcích do tomboly… 🙂 Dovolujeme si vás pozvat ještě touto cestou na pravidelnou permakulturní konferenci. Zveme vás k možnosti se znovu potkat se starými a novými známymi, načerpat inspiraci a chuť do …

Zveme na Permakulturní Konferenci 2022 na téma PŮDA Pokračovat ve čtení »

Den otevřených vrátek na permakulturních projektech 2024

Každoroční návštěvní den míst z naší Mapy a sítě permakulturních projektů ČR, kterou si můžete prohlédnout na tomto webu – www.permakulturacs.cz/projekty Postupně budeme během roku přidávat aktuality a místa, která budou mít 14. září 2024 pro vás otevřeno 🙂 letos budou mít otevřeno: