Alena Gajdušková Když tak v zimě procházím oddělením ovoce a zeleniny v supermarketu, přemýšlím, kdo vlastně může potřebovat jahody v zimě. A jediná osoba, která mě napadá a která má na lednové jahody historický nárok, je zlá macecha z pohádky O dvanácti měsíčkách. Dokonce i v té pohádce je zřejmé na první pohled, jak je požadavek čerstvého ovoce uprostřed […]
Víkendový pobytový kurz, který nakombinoval: … teorii o principech, na kterých permakultura stojí a leží a funguje…. a praktickou část jarních prací – sběr divokého listí ze zahrady i z louky, a zakládání pěstírny hub…. hlíva rovnou do špalků a do země 🙂 kurz proběhl 21. – 23. dubna 2017 ve Spolku Hvozd v Merbolticích
IPC v Merbolticích 2017 Úvod do permakultury + plevel + houby Read More »
We spent beautiful 4 days in September with all kinds of weather in and around Merboltice and explored the local countryside … observed slopes, trees and bushes … worked with maps and spirit-levels … had cups and cups of tea and coffee and freshly baked bread and yummy local cuisine 🙂And now we can all design
Forest gardens in practice with Tomas Remiarz 2017 Read More »
Zdeněk Polanský z Pístiny (najdete ho mezi ukázkovými permakultuními projekty) přináší svoje povídání pro inspiraci a pobavení. Pro naučení se této činnosti je lépe to vidět a prakticky zkoušet pod dohledem osoby znalé. Zabijačku začnu plánovat co nejdříve, nejlépe při pořízení selete, neboť tím si ulehčím mnoho problémů. Prasátku nedávám jméno (abych ho nelitoval), hovořím
Domácí zabijačka prasete s permakulturními vychytávkami Read More »
Jan Richtr Akvaponie je jednou z inovativních technologií, které mohou výrazně ovlivnit způsob, jakým produkujeme potraviny. Tento vysoce efektivní a udržitelný zdroj rybího masa, zeleniny nebo ovoce zažívá na mnoha místech ve světě neobvyklý rozkvět a pomalu se dostává i do České republiky. Co je to akvaponie Akvaponie je integrovaný systém produkce potravin, který spojuje
